成都最霸气的冷吃兔!【图】
一、在自贡本地,比如说到自贡玩耍或者四川周边或者在自贡为家人邮寄美食冷吃兔的人(现居住在自贡或者在自贡的人)
1、自贡老街:
主打美食:冷吃兔兔丁、鲜锅兔、麻辣兔头、香辣兔肚、火边子牛肉、麻辣卤猪蹄、麻辣鸭脖等。素食的话推荐:绿豆南瓜汤。其他还有美食,具体的還是看你的味道。
这家冷吃兔是自贡大众公认的了好吃的一家店,平时店里的生意也很火爆,去自贡旅游,或者想在自贡尝尝地道自贡特色产品就可以去这家,具体地址:
2、东兴寺鸿鹤鲜锅兔
主打美食:冷吃兔兔丁、鲜锅兔、麻辣兔头、香辣兔肚、火边子牛肉、麻辣卤猪蹄、麻辣鸭脖等。
品种都差不多,只是口感上有点差别,上面一家口感属于香辣,很辣很带劲,这家要稍微好点,辣度适中,也很香,重要的是两家的口感全是杠杠的。
3、蓝鹰花园门口渔夫村
川菜汇靠谱做兔特色培训項目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口感冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。
主打美食:冷吃兔、鲜锅兔、火锅鱼、等。
这家的口感還是很正宗的,品种很多,并且口味属于大家接受型,可通过客人的口感来,有微辣,中辣,辣,三个档次之分。店里的大厨还是自贡本地的,因此很多菜都非常好吃,在这里我就只介绍冷吃兔类别。
冷吃兔的营养价值
冷吃兔含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择,长期食用具有健脑益智,延年益寿、减肥和美容
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