眉山正宗学卤菜技术学校哪家好？眉山学鲜卤现捞的地方

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2022-02-21 22:40:11 人气：

成全是一个集旅游与美食于一身的城市，在眉山的美食小吃中，现捞卤菜更是其中的一大特色。鲜卤现捞可分为红、黄、白三大类。是各地都耳熟能详的家常菜，是我们平时请客的迎宾菜，還是下酒佳肴。

现捞香料配方培训
现捞香料课教学现场

川菜汇学卤菜技术内容：

1、原料的采购和选择。

2、香料的认识和用量

3、老卤的调制，以及卤水成色的好坏分辩和改善

4、原料的处理

5、卤制品的凉拌调味方法和技巧。

在眉山学鲜卤现捞，川菜汇是你的*佳选择，川菜汇制做的鲜卤现捞芳香扑鼻，香味悠长，吃过川菜汇制做出来的现捞卤菜都对其可口赞不绝口，回味无穷。在川卤现捞做法培训方面，佳川菜汇全是聘请的国内有名的现捞卤菜*牌大厨为学员手把手教学，一对一辅导，随到随学，包教包会，学不会全额退款，让你免除后顾之忧~

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