川菜汇包子培训,民以食为天,之计在于晨,早餐在里面的作用不言而喻,现代人对健康养身非常注重,一顿好吃的早餐成为每个人必不可少的东西,但是做为上班族,每天过着极为枯燥无味的生活,但是紧张的生活节奏让人不得不加度,早餐选择带走不过了,包子成为人们的较佳选择。
川菜汇小吃培训中心联系人:李老师
川菜汇小吃开店热线+微信:网站上面(右上角)
①:地址:四川省崇州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼川菜汇餐饮做法培训学校。自驾车导行:百世商业广场(白云区集贤路280号)
乘车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口坐924公交车到集贤苑路口下车即可,即到永平派出所对面
②:郑重,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习。上班时间:早上九点到下午五点(周六日不歇息)一次性收费,传授正宗秘方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
③:有福利套餐可以学习,学员可以利用自己学习品种配搭成一个套餐,学多福利多,可以加客服微信联系,或者电话联系。随到随学,现场实物操作,学习期间食材本部带来,不加收其他学费,包教,没学会可以继续学,学习期间包吃住。
现企业推行以下培训学校項目
包子培训品种:
(1)包子油条培训特惠班
肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包奶黄包油条,韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包
(2)广式包子班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、油条、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包
(3)包子全能班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条麻圆
(4)广式包子点心班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条、麻圆、前韭菜饺、玉米饺、麦香馒头、蒸马拉糕、炸地瓜丸、玉米窝窝头
(5)五谷杂粮包子
清口榨菜五谷馍莲蓉养身五谷馍玉米窝窝头台式热狗五谷馍香菇鲜肉五谷馍
(6)创意卡通包子班
富贵山竹紫薯包,熊猫包子,哈喽吉蒂猫包子,萌萌猪仔包、卡通熊仔包、玫瑰型包子、多种水果型包子、养身核桃包,健康蘑菇包,小黄鸭、小黄人、小猪佩奇、小猴子、叮当猫、小狗,小狐狸,小毛驴,小牛,玉米形状,薯条馒头,圣诞老人,小青蛙,小企鹅,小猫,喜洋洋、蚕蛹包、双色蝴蝶卷、巧虎、绿毛龟、小猪、小熊猫、愤怒的小鸟、小刺猬、小熊、小兔子、喜羊羊、盘兔、龙猫~
川菜汇专门从事餐饮培训,属于行业里的佼佼者,包子培训項目是由靠谱的面点师傅指导,手把手传授技艺,面点师傅全是酒店出身,做的当然便是酒店式包子,特点是面皮松软,色泽白亮,形状好看褶子多,现在就让我们来请教师傅,为什么我们做的包子会出现面皮发黄,不够松软呢?
原来,发面至关重要的是发面的比例,面粉,水,发酵粉等全是严格按照比例加入的,并且加入的顺序还是至关重要,一个合格的包子师傅是会利用天气的变化来控制面团的发酵时间,比如:温度高点,发酵速度就会快很多,冬天的时候发酵又会变慢。发酵的较适合的湿度是在70-80,那样发出来的面团就会松软好吃。包包子的流程还是很重要的,怎样能够包出形状好看,褶子多的包子,这个便是基本功了,所谓熟能生巧,在师傅手把手指点下一般的学生2-3天可以掌握基本包子的手法,1个月以后即可熟练。蒸包子的时间和火力也在课程之内,帮助学员掌握所有包子创业技巧。
标签: