糖尿病患者最重要的是减少胰岛素抵抗,身材偏肥有肚子的建议尽快减肥。米饭和面食全是升糖好手,吃完血糖都会飙升,会增加胰岛素抵抗。我父亲还吃过一段时间杂粮,但最终发现也是会升糖,只是杂糖比精米面升糖晚一些。
右边是等同于多少勺糖在和我父母的实践流程中,我让他尽量少吃那些会飙升血糖或胰岛素指数高的吃的东西,比如主食换成魔芋面、魔芋凉皮之类的。
要是想吃糖的话,尽量避免白砂糖、木糖醇(早些时间我也买木糖醇给我父亲吃,后来发现这个也会升血糖)无糖可乐也不要喝。相对而言赤藓糖醇、罗汉果糖对身体友善些,天然代糖沒有什么副作用。
我让我父亲多吃时蔬、蛋类、肉制品、好的脂肪。尤其是时蔬吃的较多。
可以看下我的这篇回答,会更具体一些。
都不好,换成其他主食黎麦,
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