凉拌菜我特别爱慕这道超好吃的凉拌紫甘蓝,简易易做又让人食欲大开,特别酸爽开胃,超级去油解腻好下饭,好吃到飞起,在家几分钟就搞定,颜值高味道好,口感真是绝了!
这爽脆的声音简直太治愈了,嘎崩脆,爽歪歪!美味可口,比肉更抢手,做法超简易。
好吃的秘诀便是紫甘蓝要用盐杀出水份,并且有效配搭其他蔬果还有肉质类吃的美食,增加味道。具体做法如下:
1、紫甘蓝加2勺盐,腌15分钟,杀出水是爽脆的关键,再用清水冲洗2~3遍;
2、加入青瓜丝、胡萝卜丝、小番茄、炒熟的波仔肠、香菜,调味品(1勺糖3勺香醋1勺生抽半个柠檬汁半勺芝麻香油);
3、搅拌均匀,最后撒上白芝麻,可口即成。
非常不错吃又好看的凉拌紫甘蓝,简易又营养可口,特别爽脆开胃,下饭神器,一上桌就抢光了,全亲人都爱慕,吃了还想吃的那种,吃了你也会特别想念特别难忘,爱慕的宝试试吧,详细做法请观看我的视频。
凉拌菜海蜇丝,是一道口感不错的凉菜。
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