在成都可以说‘现捞’已经火爆的无人不知,每在一个地段一条街一个巷子总会有一家两家三家的现捞店开着可能大众看的更多的是王氏川菜汇。当然王氏在成都做的算比较早的了口感也算是满足大家消费人群现如今我觉得还有一部分人是不能符合的口味也渐渐变得比较单一也正是由于王氏做的比较早有名度也比更好因此现在很多的人都借着王氏的有名度创业开现捞培训班卖秘方低价教学(指个别的只是代表个人意见)因此张大大還是希望学习现捞的朋友一定要擦亮自己的眼睛分辨真正的王氏现捞卤菜现捞
在成都我个人也是比较爱慕食字口的现捞他们现捞在市场上有三种口感(香辣味麻辣味酱香味)在消费口感上我们也会有较好的选择哦!
香辣口感:比较适合现在大家的味道
刚出锅的现捞
香辣鸭爪
香辣猪蹄
麻辣味:比较适合年轻人的味道
麻辣口感
麻辣口感
酱香味:适合小孩子和老人(中药滋补养身)
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