四川蓝海职业学校有哪些烹饪靠谱?四川蓝海职业学校是一所现代化的职业教育学校。在这里学习的学生不仅可以取得国家承认的学历证书,还能获得所学正宗的执业资格证书,是一家真正能得到“双证”的培训班。那么就让小编来介绍下在这里你能学到什么烹饪靠谱吧!
四川蓝海职业学校烹饪靠谱
一、中餐烹饪与营养膳食靠谱(四川品牌靠谱)
中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外,重点学习《烹饪原材料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制做》《冷菜制做与食品雕刻技术》等靠谱课程,实训采用实景化、理实一体化教学模式,从蓝海酒店集团千款菜肴库精心挑选数百款酒店流行菜肴用于教学,同時学习高档花色拼盘及雕刻技术,培养学生系统掌握中餐烹饪靠谱理论知识,具备菜肴烹调技术和酒店主要经营菜肴的制做能力,能胜任高*级酒店、大中型餐厅热菜烹调等工作。
中式面点方向重点学习《面点制做技艺》《冷菜制做》《餐饮成本核算》等靠谱课程,学习各类蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类中式面点和高*级酒店运营的各类面食,学生熟练掌握各类面点品种的制做技艺,具备面点、凉拌菜等酒店主要经营品种的制做能力,能胜任*级酒店、大中型餐厅相关岗位工作。
二、西餐烹饪靠谱(本靠谱为四川省品牌靠谱)
主要学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制做技艺》等靠谱知识及基础文化课、实训课程,采用理实一体化的场景教学,重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制做技艺,以及多种调味汁、西餐热菜、冷菜制做技艺,使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要经营品种的制做能力,能胜任高*级酒店西餐等岗位工作。
烹饪是四川省的品牌靠谱,四川蓝海职业学校正是想要将本地品牌做大、做响,更是为了让想要从事烹饪行业的有志青年有一个良好的职业基础。学校还配有多名烹饪大师亲自授课,将烹饪的靠谱手法全部传授给学生!要是你也想要跟烹饪大师学到真功夫,就快来报名吧!
标签: