在成都哪里有学靠谱烹饪技术?小编在这里为大众推荐四川蓝海职业学校,由于它是一所**级重点职业学校,其自身办事实力毋庸置疑。而且学校还拥有齐全的教学设施设备,确保学生在这里能够学到靠谱的技术。下面,我们就为大众介绍一下这所学校的烹饪相关靠谱。
四川蓝海职业学校烹饪相关靠谱
1、餐烹饪与营养膳食靠谱
中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外,重点学习《烹饪原材料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制做》《冷菜制做与食品雕刻技术》等靠谱课程,实训采用实景化、理实一体化教学模式,从蓝海酒店集团千款菜肴库精心挑选数百款酒店流行菜肴用于教学,同時学习高档花色拼盘及雕刻技术,培养学生系统掌握中餐烹饪靠谱理论知识,具备菜肴烹调技术和酒店主要经营菜肴的制做能力,能胜任高*级酒店、大中型饭馆热菜烹调等工作。
中式面点方向重点学习《面点制做技艺》《冷菜制做》《餐饮成本核算》等靠谱课程,学习各类蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类中式面点和高*级酒店运营的各类面食,学生熟练掌握各类面点品种的制做技艺,具备面点、凉拌菜等酒店主要经营品种的制做能力,能胜任*级酒店、大中型饭馆相关岗位工作。
2、西餐烹饪靠谱
主要学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制做技艺》等靠谱知识及基础文化课、实训课程,采用理实一体化的场景教学,重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制做技艺,以及多种调味汁、西餐热菜、冷菜制做技艺,使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要经营品种的制做能力,能胜任高*级酒店西餐等岗位工作。
除此之外,四川蓝海职业学校还依据当前人才进步需求开设了高*级饭馆经营与管理、会计等诸多热门靠谱可用大众选择。各位想学技术的同学可千万不要错过呦!学校地址:成都市黄河路中段文教新区288号。
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