培训咨询：028-6245 3800
猜你关注
最新资讯
热门文章
联系我们
24小时免费咨询电话
028-6245 3800
2023年四川新成都烹饪学校两年制金牌厨师靠谱好么？(2023年四川成考报名)
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2023-10-02 14:38:11 人气：
2022年四川新成都烹饪学校两年制*牌厨师靠谱好么？
文章摘要：2022年四川中专和大专报读欢迎来电咨询我们，四川省初中起点报读中专和大专费用、招生人数、招生录取分数线、综合高中班报名过程、招生条件、招生人数、适合女生就读靠谱哪些、四川公办学校口碑排名前十、四川卫生护理学校招生录取时间、四川幼师学校志愿填报时间、四川汽修学校宿舍、环境、四川就业比更好学校，教学质量和管理比更好学校、招生代码、招生志愿靠谱、五年制大专靠谱、三年制靠谱、学校就业安排、学校食堂情况、学校安全教育情况。更多问題可至今电咨询13170603042四川新成都烹饪学校创办于1988年，是经四川省教育厅批准成立的省内唯*一所烹饪类靠谱学校，是培养国家资深烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于有名的新成都烹饪教育集团，拥有实力雄厚、覆盖全国的教育网络和资源，并在成都、成都、成都、成都、成都、成都、成都、成都、成都、成都等地设立有职业教育院校。四川新成都烹饪学校相继被评为“2012年度成都市教育教学质量一等奖”、“四川*佳诚信办学单位”，被国亲人力资源和社会保障部评为“全国先进办学单位”、“最满意学校”，被四川省烹饪协会吸纳为“副会长单位”，在全国各类烹饪大赛中屡争桂冠，相继取得“满汉全席金奖”、“中国大厨节展台金奖”、“金勺将”、“中国名宴奖”、“全国擂台赛擂主”等各类奖项1000多次。四川新成都烹饪学校师资力量雄厚，由大厨精湛的国家资深技师、资深烹调师、资深面点师任教。教学设施设备先进，建有宽敞明亮的切法、翻锅、基本功练习大厅，标注化教学的中西式饭店、演示大厅、操作大厅，能符合学生切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、糖艺等各类教学和实习。两年制*牌厨师靠谱
培养目标:以培养餐饮行政总厨、酒店、宾馆大厨长为目标；具备独立创业能力。理论:《中西点基础知识》、《烹饪概论》、《烹饪工艺美学》、《烹饪原材料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、《餐饮管理》、《烹饪工艺基础》、《烹饪行业知识和岗位要求》、《成功秘籍》、《就业宝典》、《餐饮职业人素养》；实践:
1.基本功(切法、勺工等)训练；2.各类干货原材料涨发(燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参等)及山珍海味特色高档菜品制做；3.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜品制做；4.四川代表菜、民族菜、八大菜系经典名菜和地方风味菜品制做；5.中、西式流行面点制做、南北各大流派名点小吃；6.卤烤、烧腊制做、精品冷菜制做；7.火锅、干锅、铁板烧特色类菜品制做；8.不同档次、喜庆，年节宴席菜品的设计与制做；9.大型食品雕刻、艺术拼盘；10.时尚果盘和调酒技术；11.常用味汁调制和烹饪原材料加工分档取料；12.宫廷名菜、官府大菜、民族精品菜、药膳食疗保健菜品制做；13.大师、名师、专家讲座和特色菜品制做；14.毕业考试。
标签：
1455
+1
