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2023年四川新成都烹饪学校的靠谱怎么样？
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2023-10-02 14:38:13 人气：
2022年四川新成都烹饪学校的靠谱好么？
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培养目标:培养技术坚实的终极烹饪技术人才；理论:《烹饪原材料》、《烹饪工艺》；实践:传授切法、勺工、火候、油温、上浆、挂糊、简易花卉雕刻和拼盘制做等烹饪基本技术，八菜系经典名菜、多种地方风味家常菜、市场流行菜等中、低档次两百余种凉拌菜的靠谱制做技术。资深调酒师班
培养目标:培养熟知传统调酒和花式调酒的时尚靠谱技术人才。理论:《成功秘籍》、《就业宝典》、《餐饮职业人素养》；实践:
1.基础调酒技巧、动作；2.传授流行鸡尾酒的调制技法；3.传授现代时尚花式调酒技艺；4.传授鸡尾酒的配色与装饰美化技巧；5.传授中西式水果艺术拼盘及果雕的制做技术；6.毕业考试。中式面点班
培养目标:培养中式面点师初、中级靠谱技术人才。理论:《中西点基础知识》、《中式面点技术》、《食品保鲜技术》、《成功秘籍》、《就业宝典》；实践:
1.中式面点基本功强化训练；2.四川过桥米线、成都拉面；3.全国各地特色风味小吃；4.广式虾饺、小笼汤包、刀削面；5.黄金大饼、南瓜饼、葱油饼；6.油条、麻花、汤圆、水饺、馒头；7.学习面团调制工艺和多种面塑制做；8.毕业考试。
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