培养目标:
面向高星圾餐厅及同类企业,培养从事餐饮。客房,前厅等部门工作的中等技能型人才
主要课程:
礼仪,服务心理学,食品营养与卫生,前厅服务与管理,餐饮服务与管理,饭馆产品营销,饭馆活动策划
技能证书:
精讲员证,服务员证(前厅,客房,饭店)
就业方向:
餐饮、客房、前厅等部门的服务、经营与管理,景区精讲、导游岗位
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