西式面点师进步钱景(西式面点师含金量高吗)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-05 14:30:35 人气：

西式面点师进步钱景其实是特别好的，因为我国人们生活水平提高还有市场出餐饮业的速度快进步，西式面点师的招聘需求越来越大，西式面点师这一职业也有了更多的就业机遇和良好的进步空间。

西式面点师起源

西方糕点起源于欧美，是西方饮食文化的代表。它用料考究，风味独特，造型艺术独特，品种多种多样，在西餐中占有重要地位。西式点心有很各种，形状漂亮，营养多种多样。它们是下午茶和幸福生活中绮丽的美食场景。

主要分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。

1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼。

2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕。

3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙。

4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼。

5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派。

6、披萨。

1、清蛋糕、油脂蛋糕学习与制做;

2、十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制做;

3、清酥、混酥学习与制做;

4、鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制做;5.整款动物蛋糕制做、整款节日蛋糕学习与制做;理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。

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