豆浆是一种受欢迎的饮料,它的颜色令人印象深刻,一般是黄色的。那么,为什么豆浆是黄色的呢?
豆浆的原材料是大豆,大豆的颜色是黄色的,并且大豆中含有大批的蛋白质、碳水化合物和脂肪,这些物质全是豆浆的主要成分。大豆中还含有一种叫做葛类的植物类黄酮,它還是豆浆的主要成分之一,并且它是黄色的,故此豆浆还是黄色的。
豆浆的制做流程还是影响豆浆颜色的重要因素。在制做豆浆的流程中,会将大豆磨成粉末,然后加入水,搅拌均匀,最后过滤,把汁液和固体分离开来,汁液便是豆浆,而固体便是豆渣。在搅拌的流程中,大豆中的葛类植物类黄酮会被水溶解,并且它是黄色的,因此搅拌后的豆浆還是黄色的。
豆浆的价格还是一个重要的因素,一般来说,豆浆的价格在3-10元不等,具体价格取决于豆浆的品牌、规格等。
总之,豆浆是黄色的,这是因为豆浆的原材料、制做流程以及价格等因素所决定的。故此,为什么豆浆是黄色的,这是一个有趣的问題,還是一个值得深思的问題。
标签: