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异形菜是一种独特的时蔬，它们的外形和普通时蔬有很大的不同，形状可以是圆形、三角形、椭圆形、六边形、梯形等等，颜色也能够是环保、紫色、黄色、红色等等，有的甚至有着漂亮的图案。
异形菜的特点是其外形特殊，味道细腻，汁水多，颜色鲜艳，营养多种多样，口味鲜美，可以符合人们的口感和营养需求。
异形菜富含各种营养成分，其中包括维生素、矿物质、膳食纤维、植物蛋白、果胶等，可以合理补充人体所需的营养成分，还能够改善人体的免疫力，增强人体的抗病能力。
异形菜可以根据炒、煮、蒸、烤等方式食用，也能加入调味品做成菜品，味道更加鲜美。
异形菜的价格主要取决于时蔬的品种、质量、产地等因素，一般价格在5-15元/斤左右，具体价格还要通过市场行情而定。
总之，异形菜是什么东西？它是一种独特的时蔬，外形特殊，味道细腻，汁水多，颜色鲜艳，营养多种多样，口感鲜美，价格也比较性价比高，是很多人爱慕的食材。
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