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凉粉草是一种非常受欢迎的吃的东西，它可以以不同的方式烹饪，如煮、炒、炸等。用凉粉草煮凉粉是一种很受欢迎的烹饪方式，它不仅可以给凉粉增加香味，并且可以增加凉粉的营养价值。下面就介绍一下用凉粉草怎样煮凉粉。
首先，准备好所需的食材，包括凉粉草、凉粉、葱、姜、蒜、香菜、辣椒等。凉粉草一般以斤为单位，价格在10-20元/斤左右，凉粉价格在2-3元/斤左右，其他调味品价格都很便宜。
1、将凉粉草洗净，放入沸水中焯烫3-5分钟，然后捞出沥干水分。
2、将凉粉放入沸水中，煮至凉粉变软，然后捞出沥干水分。
3、将葱、姜、蒜、香菜、辣椒切碎，放入锅中，加入适量油，爆香后加入凉粉草，翻炒几下，再加入凉粉，翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒至凉粉熟透即可。
用凉粉草煮凉粉，不仅可以增加凉粉的香味，并且可以增加凉粉的营养价值，是一道可口又健康的吃的东西。准备食材时，凉粉草价格一般在10-20元/斤左右，凉粉价格在2-3元/斤左右，其他调味品价格都很便宜，可以通过自己的喜好调整调味品的比例，烹饪出一道可口美味的凉粉。用凉粉草怎样煮凉粉，便是这么简易，快来试试吧！
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