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麻辣烫是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰麻辣烫，再撒上点香菜、葱花和四
人气指数（46）评论（0）发布时间：2021-06-16
俗话说：火锅是一群人的麻辣烫，麻辣烫是一个人的火锅。火锅兴于四川，麻辣烫更是此地的产物。因为二者同宗，所以形式上大同小异，麻辣烫传承了火锅族的菜品多样化、口感丰富化、地域色彩浓郁化等多重特点
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火锅麻辣烫崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味，最不同的是火锅型麻辣烫的底料是依据以往的卤水型麻辣烫和串串香底料改进而成，滋味浓郁，麻辣鲜香，越煮越有滋味，是一个人的火锅盛宴。麻辣烫是成
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成都麻辣烫是非常流行的一种地方特色小吃，麻辣过瘾，吃起来就是一种享受，这是麻辣烫吸引消费者的两大优势。麻辣烫店的生意越来越好，迎来的就是麻辣烫开店市场的火爆局面。餐饮一直是一个备受关注的行
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其实四川的麻辣烫的味道真的还是很不错了，所以就有很多湖南的，北京的，就是很多外地的，自己想开店，但是又不愿意出加盟费的，那肯定就想自己学点麻辣烫，麻辣烫小吃培训在四川还是有很多家在做，但是真的味道
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水煮，又称麻辣烫，是流行的民间小吃，是百姓智慧的结晶。砂锅麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。实际上，砂锅麻辣烫的精髓在于汤料，在于其中配方。汤料是用七日以上之陈汤，当日先做调
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麻辣烫，是川渝地区有特色的名小吃之一。川渝地区，或大或小的麻辣烫店及小摊，遍及大街小巷，一家家麻辣烫店、夜市摊点人头攒动，热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料，吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓，深受消费者欢
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