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川味面条是具有特色的小吃，在川渝人心中是不可替代，同时在国内各地也都成功吸引了一波美食爱好者们。想要学川味面条，都有很多事项需要了解，川菜美食培训汇是专业从事小面培训，有健全体系，对有需要的人士们来说也都可以轻松参与其中。那么到底怎样培训小面?都有哪些事项需要了解呢?
川味面条的面条选择
学川味面条，首先就要能够了解川味面条的面条特色。与其它地区的小面相比，川味面条是注重口感，选择优质小麦粉，为典型的碱水面，减少了小面出现酸化的可能，口感也都更到位。
一般川味面条可以分为细面、宽面和韭菜叶，在面条的制作上讲究，注重其整体的面食营养。制作小面就要从面条的选择上考虑，保障小面的顺滑口感，对小面自身的特色增加来说也都有帮助。
川味面条的配料选择
从川菜美食培训汇等介绍看，川味面条的配料是比较讲究，尤其是需要培训好。一碗正宗的川味面条，麻辣鲜香都不可少，油泼辣子海椒能够让小面更具有口感。从小面的培训学习看，也都更为关注配料的制作，从用料选择到比例配方上都会有严格的要求，传承地道川渝风味小面的配方，更具有好的美味营养享受。
除了油泼辣子外，川味面条也会用到黄豆酱油、鸡精、味精、花生、芽豆等，在培训中都会进行集中的讲解，更好地掌握小面的配料。
川味面条的培训选择
学川味面条到哪里去比较好?其实川味面条的人气口碑非常高，越来越多人会考虑投身小面的学习和经营，选择培训的话，川菜汇的运作发展还是比较好，提供了齐全的小面培训服务模式。
川菜汇专业从事小面培训十余年，承诺正宗小面风味口感保障，培训服务也都相当完善。其采用灵活的培训模式，随到随学，支持学员们根据自己的培训需求开展，有任何的小面学习上的问题也都可以直接进行现场沟通交流，帮助更好地学习小面。
学川味面条哪里好?小面学习还是要以川菜美食培训汇这样的专业品牌为好，提供齐全的小面培训指导和教学服务，而且针对后期的小面培训经营等也都会有综合的指导和介绍说明，对川味面条的市场发展来说也都更具优势。
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