在面馆常见的就是牛肉面,可是牛肉面也有味道之分,好的牛肉面既有牛肉的香,又有面条的鲜香,这不仅取决于牛肉的好坏,面条本身的制作技术、面汤的煨制都会影响*后的口感。那么面食做法培训哪里学?面食做法培训学习哪家好,哪里比较好?这些都可以在川菜美食培训汇餐饮面食培训中心学习制作技术。
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川菜汇培训内容
1、配料的配比技术和食材手法;
2、配料所用多种原材料认识及性能;
3,本项目的食材详细的处理方法及各种操作手法诀窍
4、食品制作设备使用保护及采购信息。
5、各种调味品的认识及采购信息;
6,创业的注意事项包含选址,人员安排,装修,原材料采购,定价技巧
川菜汇培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
正常情况下一个项目三到五天的教时,不会可以免费重学,不收额外的费用
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