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面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到**，由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。电话：028-62453800。
川菜美食培训汇成都成华面食做法培训内容：
1、四川自制辣椒面制作技术，辣椒的挑选及分辨。
2、四川自制香辣红油的制作技术、油温掌握和香料分辨。
3、面食高汤熬制、循环、保存和调味技术。
4、红汤、清汤、干拌和少汤等常见面食碗料的调制技术。
5、砂锅米线、清汤面、泡椒鸡杂、泡椒猪肝面(牛肉)、担担面、成都成华燃面和凉面等制作及调味技术。
6、清汤、红汤、藤椒等各种口味的四川抄手调味及制作技术。
7、四川水饺的调味、红油、糖醋和制作技术。
8、卤肉面的制作及卤水调制技术，卤鸡蛋制作及调味技术。
9、蛋炒饭、黄金炒饭、肉末豇豆炒饭、酸菜肉丝炒饭和回锅肉炒饭等各种炒饭制作技术。
10、手工刀削面的制作和切法技术。
11、酸辣粉和红烧排骨面的面臊及制作技术。
成都成华面食做法培训班内容：牛肉面、肥肠???面、排骨面、番茄牛腩面，担担面、勾魂面、成都成华燃面、炸酱面、素椒面、姜鸭面、香菇火锅鸡面、四川凉面、豌豆杂酱面、甜水面、辣子鸡面、泡椒鸡杂面、渣渣面、酸菜肉丝面等川味面。
成都成华面食做法培训，如今，从事饸饹面馆生意的学员遍布全国各地。面食一直以来就是人们生活中不可缺少的部份,吃一碗面食，丰富人们饮食的同时，面食系列培训项目口味多样，特色产品覆盖全国南北市场，也为小本开店者提供了开店机会。
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