说到火锅我们就想到出名的我们就想到成都和成都,川渝的火锅可以说是闻名天下了。假如到成都和成都旅游,不吃一回火锅,感觉白走一趟。特别是已进入六月份了,天气开始热起来。火热的大夏季,和朋友同事一起去火锅店吃上一顿可口的火锅,简直太得劲过瘾了,一天的上班疲劳都戛然而止。火锅的火爆已不是一天两天了,大众都想在这个领域分一杯羹。
我们火锅以“鱼之道,福为先”为文化理念,饭店环境风格独特,装修情调走中国民族风路线,颇具喜气,新鲜绚丽的锅品卖相,使品牌进步蒹具个性化魅力。现在流行自助火锅,我们火锅底料做法培训,则特别推行“移动火锅”服务,让可口随身享。
课程
1、老师教学员认识原材料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别材料的品质、操作要领。
2、老师教学员材料的处理,切配,学员练学項目。
3、老师教学员原材料存放、保鲜技术。
4、学员自己反复练所学的课程,一直练到熟练满意为止。
5、传授创业选址技巧、运营管理技巧、成本核算方法、采购技巧.
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