我老家河北固安，有一个懒人面食：不会或者懒得擀面条，就把面揪片煮，叫“揪疙瘩”，然后拌着吃，炒也行。瓷器抗饿
我们管那个叫"菜卷卷"
便是把南瓜丝配上五香粉炒一下
让后把面皮擀到薄厚适中
抹上香油撒上葱花
然后把南瓜丝均匀地摊上去
接着是把面皮卷起来并切成段
上锅蒸熟
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