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包菜的面皮是一种经典的中国传统食品，它以简易的原材料制做而成，味道酥脆，遭到广大消费人群的喜爱。但是，要想制做出可口美味的包菜面皮，就需要掌握一定的技巧。
制做包菜面皮需要准备好面粉、清水、盐、油等原材料，面粉的选择一般以中筋面粉为主，清水可以利用面粉的重量来肯定用量，一般来说，每500克面粉用水量约为300-350毫升，盐和油的用量可以通过个人口感来调整。
将准备好的原材料放入搅拌机中，用慢速搅拌，把原材料混合成面团，搅拌时间一般为3-5分钟，直到面团变得光滑，有弹性为止。
将混合好的面团放入温暖的环境中，让面团发酵，发酵时间一般为1-2小时，发酵到面团体积翻倍为止。
将发酵好的面团擀成薄薄的面皮，可以用擀面杖或擀面棍擀成，擀好的面皮要薄而均匀，擀好的面皮可以放在擀面板上，待用。
将面皮放入包菜模具中，然后放入适量的时蔬和肉馅，最后把面皮折叠起来，封口，即可完成包菜的制做。
总的来说，制做包菜的面皮所需要的原材料价格大概在50-100元人民币之间，可以利用自己的需要调整用量。
将包好的包菜放入油锅中，用中火煎炸，煎至表面金黄，即可出锅，撒上葱花、胡椒粉等调味品，即可享用可口的包菜面皮。
制做包菜面皮，需要准备好所需原材料，把原材料混合成面团，让面团发酵，擀面皮，包菜，最后烹饪即可。此外，制做包菜面皮所需要的原材料价格大概在50-100元人民币之间，可以通过自己的需要调整用量。
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