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1、进步钱景好，现捞卤菜是一种永远不会过时的美食，上至国宴，下至路边盒饭，无论在哪一种档次的饭桌上，几乎都能看到鲜卤现捞的身影！其次，现捞卤菜更加是普通老百姓购买率*高的一种熟食，非常百搭，沒有人不爱慕吃鲜卤现捞，问題就在于你的鲜卤现捞是否足够好吃！
2、开店门槛低，开一个现捞卤菜店，无需大批的资金付出，最开始一个小吃车足矣。大大降低了前期的投资
3、健康又可口，沒有任何添加剂，食用起来非常让人放心，比如说卤肉胶原蛋白多种多样，肉质醇厚，色泽鲜亮，五香麻辣等多种口感齐全，符合所有顾客的饮食需求！
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