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培养目标:本靠谱培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美等全面进步,具有中级烹饪技能的人员,即中级烹调师、面点师等。要求具备基本的科学文化素养,掌握烹饪靠谱必需的文化基础知识、靠谱知识和比较熟练的职业技能;掌握饭馆、餐饮运营以及食品营养与卫生的基础知识,掌握原料选择、调配、加工处理的基础知识,具有熟练的中餐烹饪操作技能,并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;具有烹饪加工成本的核算能力和厨房多种设备工具的使用和养护的能力。毕业后能在中高档餐饮企业及相关管理部门工作。成都旅游职业学院烹饪工艺与营养靠谱好么?根据上面的信息可以看出,学校的靠谱教学质量也是非常好的,而且靠谱也還是比较热门的。倘若你正好爱慕这一靠谱学科,那就放心大胆的报考吧。
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