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学校隶属于省农业厅，招生业务隶属于省教育厅。数年来在各级党委、政府的关心重视和社会各界的大力支持下，一代又一代“农校人”胸怀大局、无私贡献，坚持全面贯彻党和国家的教育方针，以服务三农，培养合格人才为己任，站在中等职业教育行列的前沿，屹立于珠江源头，创造了一个又一个辉煌。
随着学校的改革进步，原有的老校区已不能符合学校进步需要，于2009年搬迁到占地面积197963.2平方米，总投资3.2亿元，设计独特、功能分区有效、设施配套齐全，环境优美怡人，具有“现代化、科学化、数字化、园林化、生态化”特点的新校区。学校现有教职工453人，省级学科带头人5人，市级学科带头人13人，享受市级政府特殊津贴2人。
历经六十余年的沧桑砥砺、薪火弘扬,一代又一代“农校人”胸怀大局、无私贡献，坚持全面贯彻党和国家的教育方针，以服务三农，培养合格人才为己任，站在中等职业教育行列的前沿，屹立于珠江源头，创造了一个又一个辉煌。
中餐烹饪靠谱学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等；学习膳食营养和食疗的基本理论，包括有效科学的膳食配搭和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜肴的配搭；学习多种档次宴席制做和成本核算、酒店运营、厨政管理和办公知识。
1、掌握饭馆、餐饮运营以及食品营养与卫生的基础知识；2、掌握原料选择、调配、加工处理的基础知识；3、具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；4、具有烹饪加工成本核算的能力；5、具有厨房多种设备工具的使用和养护的能力。
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