2022年西式面点师申请条件初级西式面点师(满足下列条件之一者)(1)经过本职业正式培训达到规定的标准学时数,并获得毕业(结业)证书。考西式面点师工作内容有什么?
2022年西式面点师申请条件:初级西式面点师(满足下列条件之一者)(1)经过本职业正式培训达到规定的标准学时数,并获得毕业(结业)证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本靠谱学徒期满。中级西餐面点师(具备下列条件之一)(1)得到本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,接受本职业中级水平正式培训达到规定的标准学时数,并得到毕业(结业)证书。
1、通过糕点的原材料,制做相应的西式糕点;2.对西式糕点的制做工艺了如指掌,了解市场需求;3.使用多种烘焙技术使糕点成熟;4.使用多种装饰技术和蛋糕涂布技术制做蛋糕;5.准备蛋糕制做所需的原料;6.调查市场上西式糕点的趋势和顾客的喜好。
近年来,每一位即将入职的西式面点师都会先考取大厨证。西式面点师证共分为五个等级,还是可以报考的等级从低到高相继为初级技能,中级技能,资深技能,技师和资深技师。初级大厨和中级大厨证要好考一些,
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