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在哪里有学四川现捞怎么做 较好的现捞卤味学习，四川现捞做法，成都哪里的卤水培训好，学正宗的四川现捞培训必须到四川学习，成都川菜美食培训汇正宗卤水培训中心，正宗美味的四川现捞做法无保留传授，简单易学，学会为止！“卤水拼盘”一般由鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩组成，药材入味恰到好处，既保留了药香，又咸淡适中。鹅肉的火候掌握得很好，吃起来香嫩可口，而不会感觉老和韧，不仅年轻人爱吃，就连老人家也不会因为牙齿问题而错过了一道美味佳肴。除卤味本身，卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增进客人的食欲。
我培训中心实行一对一的手把手教学，简单易学，学会为止！要想学到正宗的美食做法及技术配方就要到川菜美食培训汇培训中心！
1.现捞鸭脖培训 （包括潮州卤水和四川卤水）：2180元。含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。
卤水培训流程：
1.食材的选购、辨别及注意事项
2.食材的清洗处理
3.卤水制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员独自实操练习，师傅在旁指导
5.学员成品的品尝，评价，改进，直至师傅与学员都满意
6.开店流程及注意事项的讲解
成都川菜美食培训汇只有实实在在的教学。川菜美食培训汇做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。正宗美味才是重要！
长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
成都川菜美食培训汇
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