烤肉串并不是土耳其人最爱慕的美食,土耳其人对鱼还是情有独钟。这里指的鱼并不是在超市保险柜里的冷冻鱼片。而是在几分钟或几小时之前从海里出来的新鲜活鱼。因为土耳其红肉价格居高不下,越来越多的土耳其人也在增加他们的鱼类消费量。
故此,有两种方式像土耳其人一样吃鱼,这一切都取决于你的喜好。
1、在土耳其吃鱼做为街头食品
倘若你去过伊斯坦布尔或开塞利那样的大城市,你会看到到处全是鱼。它们的行和排都在一起。要是您在预算内吃饭,它们是一个非常不错的选择,由于鱼成都治非常便宜。只需点上你的成都治,一些新鲜的煮熟的鱼将被放在一些面包片之间,然后交给你,那样你就可以在外出时吃。
鱼成都治待售
有些摊位可以选择用生菜,西红柿或洋葱加满成都治。倘若健康和卫生是你的事,那么吃,不要看。卖家抽烟然后不洗手就能处理你的吃的美食是很正常的。
或者,您可以订购一盘鱼,坐下来吃它做为午餐时间菜单。它将送到您的餐桌,沙拉,面包和四分之一的柠檬供您挤压鱼。
要享用午餐时间的鱼粉,请在桌上品尝四到五种鱼类。大厨知道你在旅途中吃东西,故此他会把头抬起来为你撒鱼,这与晚餐不同。
2、土耳其鱼
在土耳其的餐馆吃鱼
晚上的时间是严肃的食鱼者出来玩的时候。在所有沿海度假胜地和大城镇,都有鱼饭馆,供应带有头部和内脏的鱼。假如他们是他们所做的专家,他们会问你是否要去除头部和去除鱼骨。这是你的选择。我丈夫拒绝这个选择由于他们爱慕吃眼球,由于它们是蛋白质的重要来源。
3、土耳其鱼晚餐
故此,每个人都可以选择自己的鱼菜,或者整张桌子可以订购一条用海盐煮熟的大鱼,它将被放置在桌子的中央。现在在西方世界,吃鱼时优选的饮料是白葡萄酒,但在土耳其,这是Raki。这是土耳其的国家饮料,口感很像Ouzo或Perno。要成为一个典型的土耳其人,在Raki中加水并在整个用餐流程中慢慢啜饮。
传统的配菜是沙拉,面包和某种形式的土豆,不管是炒還是煮。假如你和土耳其人一起用餐而且在整个用餐流程中,他们一次将刀叉放下五分钟,不要感到惊讶。他们只是品尝菜品,享受片刻。
以上便是学校百科网的小编对烤肉可不是土耳其人的唯*喜好,鱼還是!以及它的详细介绍与分析,相信大众看完之后都已经对这方面有了更详细的认识与了解。
标签: