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据新西兰全国商业评论5月17日报道，新西兰副总理称政府水资源政策将使新西兰乳制品格业在今后五年面临真正的竞争力测试，摘要如下。
在新西兰怀卡托地区近期举办的“奶农论坛”上，新西兰副总理兼财政部长BillEnglish称，当全球乳制品价格再次开始上升时，奶农将会清楚地了解加工成本，沒有达到相应水平的奶农将无法生存。新西兰乳制品格业也将在全球成本曲线上找到他们的位置，而这一直是长久至今人们关注的事情。
他称“在过去很长一段时间里我们关注国内的产业结构，我们认为这是成功的决定因素。这确实合理果，但这不是唯*要做的事。”
他称“七年之前，在农场主联合会与环境团体之间爆发了一场(关于水资源的)新闻媒体战。过去的七年中这个问題在一直在广泛辩论之中，而目前的讨论更加深入、多种多样和激烈。但这种讨论是前瞻性和积极的。”今后五年新西兰政府的一个重大优先工作是解决水资源分配问題。他称若新的水资源政策阻止农场进一步精细放牧和增大产量，就可能对新西兰经济构成一个较高的成本，他称“我们可能会放弃许多GDP。”但是假如政府的措施得当，会提供一些因较好根据水资源而产生的回报，并保持新西兰在可持续性和清洁水资源上的品牌。
恒天然集团主执行官TheoSpierings预计到2022年新西兰乳制品产量从目前的200亿升提高到250亿升，而全球乳制品贸易市场可能每年增长5.5%，从目前的660亿升增长至910亿升。他称允许奶农继续增大产量十分重要，否则新西兰在全球市场中会失去规模和相关性。恒天然能够为余外的产量增加附加值，过去的两年证明恒天然能做好这件事。恒天然的目标是到2023年将高附加值产品在全部乳制品产品中的比例从8%增大到17%，或者是50亿新西兰元。
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