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正宗现捞培训中心教您如何做现捞
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更新时间:2018-07-22 14:22:03 人气:
正宗现捞培训中心教您如何做现捞
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现捞在制作(Make)过程(guò chéng)中配方(pèi fāng)的确很重要,但是怎么做现捞的根本关键(解释:比喻事物的重要组成部分)也还在于现捞制作的前期处理(chǔ lǐ),要采用不同的方法(method)进行卤制选用卤汁、卤水(The brine)添置、保存(save)、改色、添味、打油(oil)、剩余(shèng yú)现捞的回炉处理(chǔ lǐ)都是不可忽视的重要环节,想要做出色香(Incense)味型具佳的现捞来,不但要注意(attention)个个细节(detail)的处理(chǔ lǐ),还要在卤汁制作和保存上做到精细。
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