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芫荽是一种芳香植物，又称芫荽叶、芫荽草，是一种常见的香料，它的叶子可以用来调味，也能用来治疗疾病。芫荽原产于印度，现在在世界各地都有种植，是一种极具市场价值的植物。
芫荽具有很高的营养价值，它含有多种多样的维生素C、维生素A、维生素K、钙、铁、锌等各种营养成分，有助于改善营养不良、补充维生素和矿物质，还有助于改善肠胃功能，促进新陈代谢，增强免疫力。
芫荽具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒等功效，可以合理治疗呼吸道疾病、消化系统疾病、皮肤病等，还可以预防癌症，促进肝脏功能，降低脂肪积聚，减少血压，增强免疫力，促进血液循环，降低心脏病风险等。
芫荽的价格主要取决于品质，一般来说，芫荽的价格在人民币10-50元/公斤之间，高品质的芫荽价格会更高一些，有的甚至可以达到100元/公斤。
芫荽可以用来调味，也能够用来治疗疾病，它可以和其他调味品一起使用，也能够单独使用，可以放入烹饪的菜品中，也能放入茶中，或者直接咀嚼，以取得较好的营养和功效。
芫荽有抗炎、抗菌、抗氧化等功效，但也有一定的副作用，假如摄入过量，可能会引起胃肠不适，甚至导致腹泻等症状，故此，使用芫荽时应注意控制用量，不要过量摄入。
总结：芫荽是一种芳香植物，具有多种多样的营养价值和抗炎、抗菌、抗氧化等功效，可以用来调味和治疗疾病，价格一般在10-50元/公斤之间，使用时应注意控制用量，不要过量摄入。
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