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皮冻是一种古老的食品，可以说是中国的传统美食，它以其独特的口味和鲜美的味道赢得了广大消费群体的青睐。皮冻可以做成很各种味道，从甜到咸，从酸到辣，每一种味道都有独特的风味。
皮冻的做法技巧有很各种，最常见的是用糯米粉、糯米粉、芝麻粉和糖等材料混合制成，然后把它们放入模具中，放入蒸锅中蒸熟，最后拿出来放入冰箱冷藏，就可以享用皮冻了。
皮冻有很各种口感，最常见的是甜皮冻，甜皮冻是用糯米粉、糯米粉、芝麻粉和糖等材料混合制成，味道柔软香甜，是最受欢迎的口感。另外还有咸皮冻，咸皮冻是用糯米粉、糯米粉、芝麻粉和盐等材料混合制成，口味酥脆，鲜咸美味，还是很受欢迎的口感。
皮冻的价格因品种而异，一般来说，甜皮冻的价格在10-20元/斤左右，咸皮冻的价格在15-30元/斤左右。
总之，皮冻都有很各种口感，从甜到咸，从酸到辣，每一种口感都有独特的风味，并且价格也不贵，甜皮冻的价格在10-20元/斤左右，咸皮冻的价格在15-30元/斤左右，是很划算的一种食品。
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