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莲蓉蛋黄月饼是一种经典的中国传统糕点，它以其独特的口味和香味深受消费群体的喜爱。想要自己制做莲蓉蛋黄月饼，需要准备以下材料：面粉、糖、蛋黄、莲蓉、植物油、白醋等。准备好材料后，就可以开始制做莲蓉蛋黄月饼了。
首先，将面粉和糖混合，然后加入植物油和白醋，搅拌均匀，直到面糊变得细腻光滑。
将蛋黄放入容器中，加入少许植物油和白醋，搅拌均匀，直到蛋黄变得细腻光滑。
将莲蓉放入容器中，加入少许植物油和白醋，搅拌均匀，直到莲蓉变得细腻光滑。
将面糊、蛋黄和莲蓉混合，搅拌均匀，直到混合物变得细腻光滑。
将混合物倒入模具中，模具的大小可以利用自己的喜好来选择。
将模具放入烤箱中，烘烤20分钟，烤到表面金黄色即可。
将烤好的莲蓉蛋黄月饼装入盒中，就可以享用了。
总结：怎样制做莲蓉蛋黄月饼，需要准备面粉、糖、蛋黄、莲蓉、植物油、白醋等材料，然后按照面糊的制做、蛋黄的制做、莲蓉的制做、把面糊、蛋黄和莲蓉混合、将混合物倒入模具中、烘烤、装盒等步骤，就可以制做出可口美味的莲蓉蛋黄月饼。一组莲蓉蛋黄月饼的价格大约在人民币30-50元之间。
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