羊肉砂锅面是一道很受欢迎的中式美食,它有着独特的香味,非常适合做为主菜。怎样做羊肉砂锅面?下面就给大众介绍一下,希望能够帮助到大众。
首先,我们需要准备一些材料,包括羊肉、砂锅、面条、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、酱油等。
1、首先,将羊肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、酱油,搅拌均匀,腌制15分钟。
2、然后,将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶加入砂锅中,炒香,加入羊肉,翻炒几下,加入适量的水,大火烧开,转小火煮20分钟,加入面条,煮至面条熟透即可。
最后,羊肉砂锅面就做好了,它香气扑鼻,口味鲜美,是一道很受欢迎的中式美食。大众可以试着自己动手做一下,一定会让大众品尝到不一样的可口。羊肉砂锅面的价格大概在20-30元人民币之间。
标签: