咖喱饭团是一种非常受欢迎的印度风味小吃,味道酥脆,香味浓郁,让人回味无穷。想要自己在家里做咖喱饭团,其实也不是什么难事,只要按照以下步骤,就可以轻轻松松做到可口美味的咖喱饭团。
首先,准备好所需的食材,包括面粉、植物油、咖喱粉、盐、香料、时蔬等。
将面粉放入碗中,加入适量植物油和盐,搅拌均匀,然后加入适量的温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后放入冰箱中冷藏30分钟。
将咖喱粉、盐、香料、时蔬等放入锅中,加入适量的温水,搅拌均匀,煮至滚,然后放凉,即可获得咖喱馅料。
将面团取出,搓揉成棒状,然后将棒状面团分割成小块,每块大小约为2厘米,然后将每块面团擀成薄片,放入咖喱馅料中,卷成饭团,完成制做。
将油烧热,将咖喱饭团放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油,即可享用。
总结:做咖喱饭团其实也不是什么难事,只要按照以上步骤,就可以轻轻松松做到可口美味的咖喱饭团,大概每份咖喱饭团的价格在10-20元人民币之间。
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