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在食用芦草方面，一般常见的品种有以下几种：
1、芦苇：芦苇是最常见的一种芦草品种，还是最常被人们食用的品种之一。它的茎部富含纤维素和维生素，可以用来制做食品，如芦草汁、芦草茶等。芦苇的价格相对较低，一般在5-10元/斤左右。
2、香芦草：香芦草是一种具有独特香味的芦草品种，其茎部富含挥发油和芳香物质。香芦草可以用来制做香料和调料，也能用来熏制食品。香芦草的价格较高，一般在20-30元/斤左右。
3、芦笋：芦笋是一种特殊的芦草品种，其茎部嫩而鲜美，可以直接食用。芦笋富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。芦笋的价格较高，一般在30-50元/斤左右。
除了以上几种常见的品种外，还有一些其他品种的芦草也能够食用，但相对较少见：
1、芦蒿：芦蒿是一种野生芦草品种，其茎部嫩而多汁，可以用来制做菜品。芦蒿富含维生素C和矿物质，具有清热解毒的功效。芦蒿的价格较低，一般在5-10元/斤左右。
2、芦竹：芦竹是一种具有坚硬茎部的芦草品种，可以用来制做竹笋。芦竹富含膳食纤维和矿物质，具有促进消化和降血脂的作用。芦竹的价格较高，一般在30-50元/斤左右。
总的来说，不同品种的芦草在食用方面有一些差异。常见的品种如芦苇、香芦草和芦笋都可以用来制做食品，而其他品种如芦蒿和芦竹则相对较少见。价格方面，芦草的价格一般在5-50元/斤左右，具体价格还要通过市场供求情况而定。不管是哪种品种的芦草，都可以通过个人味道和需求选择适合自己的食用方式。
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