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初秋开胃凉拌菜来一盘，口味好做法还简易，吃过你就知道有多好吃了
初秋开胃凉拌菜来一盘，口感好做法还简易，吃过你就知道有多好吃了
初秋开气有些微凉，人也格外的清爽，胃口自然也不错。
今天来做一盘凉拌菜，简易几步就上桌，口味还真好，吃了才知道，原来这么好吃。
豆腐皮可是我们北方人都特别爱慕的，特别是卷根大葱，再来个大饼子，哈哈，是不是很粗犷啊，但这口味还真不错，你也能试试。
今天的这道凉拌菜就用了豆腐皮，豆腐吃之前较好是焯一下水，如此一来可以让豆腐皮更劲道，二来可以去掉豆腐皮表面的灰尘，更卫生，但为了保持豆腐皮的口味，焯过水之后，还得加一步，那便是过凉水，由于是直接入口的，因此要用凉白开较好。
豆腐卷食材：豆腐皮适量，小葱1根，沙拉酱适量，黄瓜1根
方法：
豆腐皮切成小块，再来焯水，豆腐皮的大差不多手掌大小就可以了，
焯好水的豆腐皮再付出到凉白开里，过一下凉，那样豆腐皮的口味会较好，
黄瓜切丝，
小葱切丝，
拿一张豆腐皮，放上适量的黄瓜丝，葱丝再挤上好吃的沙拉酱，这次用的是芝培味道的，真的非常不错吃，
慢慢卷起来，再从中间斜着切开，
然后那样摆在盘里，可以摆出自己爱慕的样子，夹着吃，太好吃了。
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