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卤牛肚的做法
1.将牛肚洗净后，用沸水(达到沸点的水)汆烫过后备用。
2.将葱洗净切长段，蒜头拍过备用。四川现捞培训推荐四川绵阳特色现捞培训_现捞加盟项目,中
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卤牛腩的做法
1、将洗好的牛腩切两指并拢大小，下锅小火干炒。四川现捞加盟连锁店所到之处，传统卤味店，经营特色好。店内配置智能卤水机，全透明式现场卤肉现场售卖，通
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入味不散酱卤肘子的做法
1、把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛，（这样比放到明火上去毛更安全点）看到肘子皮变黄后放入清水。现捞加盟有较强的技术部
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十分钟速成卤蛋的做法
1.将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。
2.将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。
3.锅中倒入适量的老抽。现捞
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卤牛肉的做法
1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。现捞培训费用还要根据师傅的水平还有他的味道来决定，收费太低又没有特色你自己也学不到东西。收费太低又没有
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三丝拌黄菜的教学做法【6800元包学会凉菜】
三丝拌黄菜：
原料：
鸡蛋5个，青、红柿椒、冬笋各适量。
调料：
精盐、味精、醋各1小匙，湿淀粉1大匙，植物油20大匙
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卤三层肉的做法
相信很多人都觉得卤一锅又烂又入味的三层肉，简直是要等到天荒地老，偏偏我又很爱吃，怎么办呢！？没错！！神奇万用锅再次施展它的魔力(Magicpower)，用不到一个钟
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卤肉的做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片）拍2块生姜，打个葱结进去。现捞加盟有
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卤凤爪的做法(2)
时间过得真快，还有三天北京奥林匹克运动会(OlympicGames)就要开幕了。现捞加盟说到熟食，现捞可算得上是熟食的一种。小编知道现捞加盟很受顾客的欢
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卤兔肉的做法
1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。现捞加盟有较强的技术部门，交创业者做出卤中仙的味道。一般加盟商在学完技术都可回去开店。现捞加盟的总部会对一
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卤凤爪的做法(5)
1.将凤爪洗净，去掉表皮的老茧；剪掉指甲（有点异样的感觉哦）；再冲洗一次。现捞培训学习现捞培训凉菜制作难不难学习凉菜制作还是有技巧的，关键要掌握方法
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卤凤爪的做法(4)
1.将鸡爪减去指甲后，反复冲洗干净
2.锅内添适量清水，加入姜片、葱段、料酒，放入鸡爪大火烧开，转中火煮5分钟左右，这个步骤（procedure)可以去除异味
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卤凤爪的做法(3)
1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖(tiptoe)洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却(cooling)。四川现捞培训专注现捞三
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卤味的做法(4)
1.)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备用。四川现捞培训专注现捞三十年,现捞培训第一品牌,拥有独家秘制配方制作正宗的熟食美味,用真
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卤味的做法(2)
1、花腩放沸水(达到沸点的水)中汆烫，捞出刮净皮上余毛。现捞加盟有较强的技术部门，交创业者做出卤中仙的味道。一般加盟商在学完技术都可回去开店。卤
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卤水双拼的做法
卤这种烹调(pēngtiaacute;o)方式一般用于凉菜制品，食材沐浴卤汁中，如胶似漆翻滚个一段时间，再安静地默默地浸淫一晚，随吃而取。四川现捞加盟围绕现捞
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卤水几味的做法
八角2-3朵
八角籽0.5茶匙
小茴香0.5茶匙
香叶5块
草果1个
（用刀拍几下，比较好出味）
桂皮1小块（桂皮很夺味，太多了，把别的
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卤大肠的做法
1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清
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卤水花生的做法
开胃小菜,花生可健脾(tonifyingspleen)和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症,花生中的维生素(vitamin)K有止血作用。四川现捞加盟连锁店所到之处，传
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卤水腐竹的做法
经常卤猪脚，卤鸡脚什么的，剩下的卤水(Thebrine)汤汁，千万不要丢掉，那全是宝啊。四川现捞加盟正宗卤味配方技术培训。现捞加盟连锁店，小本经营快速创业致
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卤海带的做法
1.海带洗净沥干，再以牙签固定备用。四川现捞培训专注现捞三十年,现捞培训第一品牌,拥有独家秘制配方制作正宗的熟食美味,用真实可靠的技术吸引加盟者!
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卤流心蛋的做法
1、室温鸡蛋放入刚滚的水中，煮6分钟盛起。四川现捞培训现捞加盟连锁股份有限公司承诺不加色素(纯中药材提色),决不使用违法添加剂,以健康天然原生态
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卤牛腱的做法(2)
1.煮一锅开水，放入牛腱，以小火煮约30分钟，取出沖凉备用。四川现捞培训现捞加盟连锁股份有限公司承诺不加色素(纯中药材提色),决不使用违法添加
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卤牛肉的做法(2)
1、将牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干。
2、冷水入锅，放入牛肉，水抹过牛肉一点点就好，不要太多。葱姜蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒
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卤海鲜的做法
1.蚌壳泡水吐沙；虾子剪去脚及须；牡砺用盐巴抓洗干净备用；葱洗净切段备用。四川现捞培训现捞加盟连锁股份有限公司承诺不加色素(纯中药材提色),决不使用违
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