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卤凤爪的做法 (3)
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2018-07-22 14:24:44 人气：
卤凤爪的做法 (3)
1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖(tiptoe)洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却(cooling)。四川现捞培训专注现捞三十年,现捞培训、现捞加盟、熟食培训、卤味培训、卤味熟食培训招商加盟网第*品牌,拥有*家秘制配方制作正宗的熟食美味,用真实可靠的技术吸引加盟者!我们的现捞店加盟项目,投资小、回报快、是您小本投资创业的*佳选择。现捞加盟现捞加盟拥有专业的技术研发团队，相比于其他的熟食加盟店更加的先进前卫。现捞加盟引领熟食行业的时尚风尚，在全国拥有现捞加盟就有上百家分店，这些店铺的 成功运营，见证了卤中仙的成功的经营管理模式，可以为后来的加盟商们提供丰富的经验。在卤中仙学熟食技术的时候，有专业的师傅指导，亲自动手做熟食，指导加盟商们开店。
2.取锅1只，放入能淹没鸡爪的清水，加盐、味精、糖、花椒、桂皮、茴香，旺火烧开，倒入洁净的盛器内，冷透后倒入鸡爪，放入冰箱内，过6小时即可食用。四川现捞培训推荐四川绵阳特色现捞培训_现捞加盟项目,中国药膳养生实体店卤味熟食技术培训加盟投资创业不二的选择,传世代家传现捞配方,教现捞核心技术毫无保留,轻松实现您投资创业梦想！
3.食用时，出鸡爪，改刀后装入盆内。现捞加盟现捞作为市场上**的美味享受,给人们带来不一样的品质生活,现捞加盟,招牌美食,特色的风味,给人们带来不一样的品质生活。现捞加盟产品特色优势样样具备!现捞加盟店有哪些？现捞加盟项目一个优势无法抵挡, 具有着十分魅力的品牌加盟项目。来投资加盟一家现捞加盟店,给你实实在在的财富。现捞加盟,丰富的特色美食,色鲜味美,款款新奇,令食者无不称赞叫绝。现捞加盟有较强的技术部门，交创业者做出卤中仙的味道。一般加盟商在学完技术都可回去开店。现捞加盟的总部会对一切加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装，提供统一的食品包装，长期提供核心配料，提供优质完善的设备售后服务。
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