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川味面食的特色口感好，以川菜美食培训汇为代表，在小面的烹调上都会注重滋味口感。想要进行特色川味面食培训，还是到川菜美食培训汇这样的专业培训班进行，帮助掌握地道的小面配方和技巧，用料严谨，小面的风味口感也都有保障。那么川味面食培训费,特色面条培训
对自我长远发展来说也都有很好保障辣椒油的制作
辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……
一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。
川味面食的做法
食材准备：猪肉200g、面条200g、榨菜和花生适量、配菜(根据自己喜好搭配)、糖、盐，花椒粉、五香粉、料酒、鸡精、生抽、老抽、油泼辣子、姜蒜做法步骤：1、200g五花肉绞成肉沫或者剁碎，中火入葱姜蒜爆香，放入肉糜炒三分钟至变色2、1茶匙糖，3g盐，花椒粉2g，五香粉5g，料酒1勺，鸡精1茶匙，生抽1勺，老抽半勺、炒1分钟后出锅3、水煮开后放入面条煮熟。碗中放入3勺油泼辣子，1茶匙花生酱，1茶匙糖，2g花椒粉，1勺姜蒜水4、然后放入面条，放上炒好的肉沫，榨菜丝和熟花生，放入煮面的汤适量，撒上葱花香菜完成5、一道美味的川味面食做好了总结：1、姜蒜水，用2瓣蒜和5g姜捣成泥，加2勺水拌匀。2、如果大家可以煮些高汤做汤较好啦!用猪骨头或是鸡架做高汤哦!实在没有可以加煮面的汤哦!3、在家里制作油辣子海椒，注意干辣椒买来要去蒂，用剪刀剪成段，同时不要捣得过于细碎变成粉末状，大部分比较碎而小部分还保持小指甲这么大小就行了。
川味面食选用调料
1：醋。根据个人口味添加。或者微量添加，提鲜、增加味道的厚度。
2：香油。根据个人口味添加，不可太多，否则会腻。
现在越来越多的人开店为什么选择川味面食呢?其实从市场的运作看，川味面食的市场动态和发展前景都还是相当好，从其前景分析看，主要如下：
1、特色美味俘获大众
成都以麻辣鲜香见长，不仅仅是在火锅上，一碗小面也都呈现了精华所在，让食客们能够有很好的美食体验。川味面食保留了川渝特色，经过我们的传承，一道小面就有多种做法，符合广大食客们的需求，风味自在其中，品川渝特色。
2、平价美食符合需求
说起川味面食培训哪里好，选择我们川菜美食培训汇非常好，支持食客们有更好的美味分享。一般川味面食的价格就在6元左右，符合一般大众的消费需求，也是能够消费得起的美食代表。
开面馆我们需要考虑哪些因素呢?
1、要想创业首先自然是要学会制作面食的技巧，对于零基础的你来说，不妨可以考虑加入小面培训班，那么川味面食培训班哪家好呢?市面上现在有很多这种餐饮的培训机构，川菜美食培训汇这个品牌拥有非常好的人气，品牌名气大，听过的人多，其实就是前景，而且提供学员全方位的服务，从教学到佐料的提供，都是****的，是其他培训机构无法模仿和超越的。
2、再一个是要考虑到开一家店的费用，其实培训上花费只是很小的一部分，还要考虑到店铺的租金，一般川味面食馆不需要太大的面积，相对租金也不会太高，加上装修费用，也是能够承受的，而且后期的盈利可观，前景好。我们的川味面食培训机构还会帮学员创业，帮助前期的一系列问题。
一、川味面食经营市场现状
川味面食，顾名思义，是成都的特色小吃，很多人不认同小面为小吃，这也可以理解，因为很多成都人把他当成了正餐，针对这个问题我们不做争论。
在成都，小面馆大街小巷到处都是，据统计，川味面食馆数量已经超过10万家，并且千店千味道，在成都开面馆，对味道和位置的要求相对来说是*高的，否则无法在激烈的竞争环境中生存。
在外地，随着央视《嗨!小面》、舌尖上的中国这种全国性节目的介绍，川味面食开始在全国各地崭露头角，川味面食在外地属于特色餐，看到这个商机的人都进入成都希望学习正宗川味面食技术。
二、怎么学习川味面食技术
1、到成都学习，这是必然的，就目前市场形式而言，想在外地学习正宗川味面食味道，难度相当大。
2、找一家专业做小面技术传授的公司进行学习，很多人会想，找一家面馆学习更加踏实，这种想法其实有很大问题，很多人主要经营实体店，心思没有放到传授技术上，只是偶尔收个学员赚点外快，在这种情况下，他会真心的教你吗?其次，只开实体店的人，不会全心培养一个竞争对手的，因为你们的利益是冲突的，即使是外地人，他们也不会拿自己的饭碗来冒险，开过餐馆的人对这点一定深有体会。
在小面市场上的运作发展也都会有保障综上所述就是本次川菜汇川味面食为您分享的川味面食培训费,特色面条培训相关详细，川菜美食培训汇现在免费发送技术资料中，如果您对这项餐饮技术感兴趣，我们的客服老师24小时在线为您解答开店疑惑，添加客服老师微信：18048594931就可以免费获得该项餐饮技术资料！标签：
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