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川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣。让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
许多的投入者都知道面食是人们每天生活必不可少的美食，在市场上对于面食的需求是很大的，但是他们更知道，若是自己经营的面食的店面没有特色的面食，将很难赚到钱
成都郫都川菜美食培训汇面条培训内容1、面条的配方和制作技术。2、传授秘制辣椒油的制作技术。3、传授高汤的熬制技术。4、面臊子的初加工和腌制技术。5、各种面臊子的炒制技术。6、面条碗底调味技术。7、面条全套技术配方无条件提供。
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