串串香做法培训,学习正宗串串香做法培训,随着气温升高,到了晚上吃夜宵的常客也越来越多,三三两两围锅而坐,等着boss端来锅底,谈笑间,起身走向冷橱柜,各种蔬菜,各种肉,想吃什么拿什么,用你勤劳的双手工作,直观的就是看着菜盘里的签签不断增多,朋友间又开始了谈人生、谈理想、谈经历,等到锅底沸腾时,放入菜品,抽出一两根签,放入蘸碟,吃上一口,这味道可口,再和朋友来上一杯啤酒或者二两白酒,更是符合吃串串香火锅的独特气氛了。
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串串香做法培训内容:
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,切法以及穿串的技术。
6、各种蘸碟的制作。(如蘸碟和干碟的制作)。
7、原料及设备的采购指导。
8、创业建议及指导串串香做法培训,学习正宗串串香技术配方,即使准备开串串香火锅,或是想开串串香的餐饮开店者,不能只想,在筹备之前,你也要拥有独特的口味才能吸引到顾客,才能打起你的招牌。学习串串香在我们这里,早上九点至下午五点,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,不限学习时间长短。教全套技术,核心配方,毕业后,可自主创业,不收限制,独立操作。正常的学习时间一般为一周左右,视个人学习能力、动手能力而定,我们随到随学、学会为止、时间不限,更有后续服务。学习串串香技术,拿核心技术配方,我们的手艺欢迎你来考察。