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成都冷串串怎么做？
串串香做为成都的美食代表之一已经在各地范围内红了起来，许多到川旅行的小伙伴都纷纷前来品尝四川串串香的口味。俗话说的好，到四川你没吃过串串香香，那么你就沒有来过四川。
面对众口难调的味蕾，川菜汇串串香分为两大冷串串香、热锅串串香，把这些细细分类又可以分为砂锅串串香、红油串串香、菌汤串串香、鸳鸯锅串串香等等各种口味，让人们在品尝四川串串香的同時有了更多的选择。
红油串串香：花椒、辣椒与红油的结合在一起红的似火，就像四川人豪爽的性格一样，让你在一麻一辣当中感悟蜀人豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。
菌汤串串香：采用各种鲜菌加上大骨汤精心熬制而成，口感十分鲜香。各种颜色的肉和时蔬在锅中整齐排队红红绿绿的、五彩缤纷，煞是好看，吃起来，清爽开胃。
鸳鸯锅串串香：是红油串串香和菌汤串串香的结合啦，有的人喜欢麻辣，而有的人喜欢清淡，当这两种人聚在一起吃串串香的时候，鸳鸯锅串串香那便是你的选择了。串串香已经走出四川，面向大江南北，在各大中小城市已经有串串香店的身影，可以说只要有人的地方那么就会有四川串串香的存在。小编再给大家一个小小的建议，来到四川一定不要忘记品尝四川各种各样的特色小吃哦！
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