四川名菜蒜泥白肉，肥而不腻口感纯正，关键在这几步！
蒜泥白肉如何做才正宗，煮肉调味品是关键，照这个方法做口味绝了！
食材：
二刀肉500g、姜片、花椒、葱段、料酒
调味品：
黄豆酱油200g、清水100g、黄糖80g、八角、山奈、桂皮、香叶、草果、茴香、大蒜、香油、盐1勺、味精1勺、花椒面1勺、醋1勺、辣椒油适量、葱花
家常菜姜汁藕片那样做，不发黑清脆又开胃，简易几步就学会
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