中餐烹饪与营养膳食靠谱招生
中餐烹饪与营养膳食靠谱,对接郫都区三大产业之一:川菜产业,在四川旅游学院靠谱指导下,与成都蜀源厨艺教育成都开设。
成都蜀源厨艺是一家国际化烹饪教育机构,立足与中国川菜发源地安德镇,与素有烹饪中的“北大清华”美誉之称的四川旅游学院成都,设立“四川旅游学院继续教育学院安德教学点”,打造“技能学历”复合型应用人才;并与全球知名米其林餐饮认证机构,德国凯宾斯基酒店连锁机构强强联手,引进世界*先进的高等职业教育靠谱课程;开设两大*牌靠谱班(特级厨师班、时尚西点班),阶段性、模块化达标教学,大师名师一对一辅导,手把手教学,想社会输送了大批餐饮管理技术人才,获得了主管部门和行业的充分好评和高度确定,引领着中国餐饮的未来进步方向。
开设两大*牌靠谱班:特级厨师班、时尚西点班,阶段性、模块化达标教学,大师名师一对一辅导,手把手教学,向社会输送了大批餐饮管理技术人才,获得了主管部门和行业的充分好评和高度确定,引领着中国餐饮的未来进步方向。
特级厨师班
特级厨师班及核心课程:川菜基本功、切法演示、凉拌菜制做、传统川菜制做、流行川菜制做、时尚川菜制做、创新川菜制做、新派川菜的制做、经典名菜制做、八大菜系、卤水制做
招生70人,300分以上。
时尚西点班
时尚西点班及核心课程:西点制做基础、设备安全操作与保护、西点制做基本技法、面包基本功、花卉制做、抹胚制做、十二生肖制做、西饼制做、翻糖制做、面包制做、欧式蛋糕制做、巧克力装饰配件、乳酪蛋糕制做、甜品制做
招生40人,300分以上。
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