成都波丝蒂学校7月22日时尚冰品饮品咖啡班开课啦!该课程专门针对零基础学员进行培训,轻轻松松掌握开店创业特色技术,成功开间有特色,有竞争力的店!根据10天的学习,可以轻轻松松掌握基础饮品、冰品的制做!下面就一起来了解一下成都波丝蒂学校的时尚冰品饮品咖啡班吧!
成都波丝蒂学校时尚冰品饮品咖啡班课程:
第*阶段:意式、法式手工冰淇淋类别
学习几十款冰淇淋,每一款冰淇淋都有它独特的口味,自然、清新、低糖,无任何添加剂,全是自然健康的环保食品。
第*天:冰淇淋店基本创业设备,强调了意式冰淇淋与美式冰淇淋的不同,意式手工冰淇淋的分类,意式手工冰淇淋白底浆的制做,脆皮巧克力冰淇淋、柠檬曲奇冰淇淋、开心果冰淇淋等各种口感。
第二天:意式手工雪芭的介绍,雪芭的制做过程,学员实操,香蕉奇异果雪芭、椰子覆盆子雪芭等,法式手工冰淇淋的制做。
第二阶段:茶饮类别
第三天:台式茶饮——学习茶饮的起源、基础知识、红茶、绿茶制做;液体容量换算,调制茶饮的方法、调制茶饮所需的设备、用具等;茶饮基底料的制做、原味珍珠茶饮(普通店铺版)、香草茶饮、布丁茶饮、玫瑰茶饮、烤茶饮、布蕾珍珠茗茶饮、茶饮三兄弟、古法茶饮、黑糖蒟蒻茶饮。
第四天:纯茶饮——西式调味红茶和香浓特调茶饮、英式茶饮、清爽型果味茶饮
黑糖鲜奶脏脏茶、樱花拿铁茶饮、茉香奶绿黑糖布蕾(奥利奥、双拼、冰淇淋)波波茶、芋泥黑糖波波茶等。英国早餐茶、豪门伯爵茶、皇家茶饮、泰国茶、桃醉芒果茶饮、踏雪寻莓、蜂蜜柚子茶、(赠送秘方:风味、果汁茶饮类别)
第五天:芝士茶饮类别——芝士纯茶类别、芋圆芝士茗茶类别、港式丝袜茶饮、欧式茶饮类别;奶盖,芝士奶霜,茶饮注意事项,绿妍、红玉茗茶、芝士玫瑰乌龙水、芝士桃香乌龙、芝士桂花乌龙、芝士樱花乌龙、芝士荔枝红茶;
冷泡茗茶类别——柠檬树、桂花雪梨奶盖、红枣生姜奶盖茶、桂枣糯米红茶、火龙果奶盖、青青四季奶盖、成都乌龙奶盖、熊猫奶盖茶红茶奶盖、宇治抹茶茶饮、超浓宇治抹茶、超浓庄园可可、芋圆芝士青龙茗茶、芋圆芝士金凤茗茶、芋圆芝士红玉茗茶。
港式丝袜茶饮、法式香草茶饮、坚果焦糖茶饮、榛仁巧克力烤奶、港式鸳鸯茶饮、欧风茶饮、桂花酒酿茶饮、燕麦牛乳茶等。
第六天:学习冰红茶、新鲜蜂蜜水果茶、(赠送西式果粒茶、花草茶、)潮流爆款类别:冰红茶的由来、冰红茶的制做、经典柠檬红茶、黄金柠红、荔枝红茶、奇异果奶香绿茶、茉莉花茶、路易波士红茶、粒粒橙心、百香果水果茶、超级水果绿茶、超级水果四季春、满杯红柚、红番石榴水果茶、凤梨乌龙水果茶、草莓果茶、菠萝奶香绿茶、热带水果茶,一杯凤梨酥、桃之甘露、台芒燃烧弹、蕉香牛油果冰淇淋,泰椰奶花、杨贵妃(杨枝甘露)
第七天:流行气泡水类别、健康奶昔、思慕雪、欧蕾类别
气泡水的起源、制做、特点。功效,鲜花水果蜜气泡水、荔枝气泡饮、鲜百香气泡饮、草莓石榴蜜汽泡、踏雪寻梅、兰香子凤梨醋饮、甜瓜气泡饮、气泡冰淇淋、柠檬梅子气泡饮、金桔梅子露、热舞森巴、漂浮可尔必思水果气泡茶等。
胡萝卜芒果奶昔、香蕉蜂蜜奶昔、草莓红豆奶昔、芋香奶昔、香蕉燕麦蓝莓奶昔、菠萝椰子香蕉奶昔、冰凉水果奶昔、猕猴桃奶昔、草莓奶昔
双C甜木瓜思慕雪、甜木瓜双莓思慕雪、草莓覆盆子思慕雪、牛油果草莓思慕雪、火龙果芒果思慕雪、紫薯香蕉思慕雪等。
草莓欧蕾、芒果欧蕾、紫薯鲜奶、草莓樱花鲜奶、黑糖松子巧克力欧蕾
第八天;港式高端果爽类别、绵绵冰、冰沙、星冰乐类别
芒椰芒果爽、芒椰西瓜爽、粒粒芒果雪蛤爽、奇异果(牛油果)芦荟爽、芒椰雪蛤爽、芒椰椰果爽
超级芒果绵绵冰、摩卡可可绵绵冰、爽滑香芋绵绵冰、红豆牛奶绵绵冰、蓝莓绵绵冰、宇治抹茶绵绵冰。绿豆草莓绵绵冰。
#p#分页标题#e#冰淇淋茫茫、茶饮冰砂、麻辣冰沙、翡翠鸡尾酒冰沙、巧克力冰沙、香蕉拿铁冰沙、鲜柳橙冰沙、草莓鲜果冰沙、芒果冰沙、奇异果冰沙、牛油果冰沙、蓝色富士山。
夏椰草莓星冰乐、巧克力椰香星冰乐、摩卡星冰乐、独角兽星冰乐、抹茶星冰乐。
第九天:学习咖啡制做技艺:
学习咖啡文化礼仪起源进步种植生产等基础知识及咖啡豆品牌介绍,咖啡机品牌介绍,咖啡辅料介绍等。
单品咖啡:摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、曼特宁咖啡等。(塞风式虹吸咖啡壶、蒸汽加压摩卡咖啡壶等)。美式咖啡机、比利时皇家咖啡壶和经典花式热咖啡制做。美式咖啡机使用,手冲咖啡制做。虹吸咖啡壶使用;(演示)皇家咖啡、拿铁跳舞咖啡、爱之恋热咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡、贵夫人咖啡等。
第十天:学习意式咖啡的制做、特调冰咖啡、花式冰咖啡制做;咖啡艺术裱花:
意式咖啡制做,打奶泡的技巧、注意事项、咖啡拉花的方法等、漩涡拿铁拉花咖啡、卡布奇诺、蒙布朗奇诺咖啡、贝壳项链拿铁拉花、玛琪雅朵咖啡、康宝兰咖啡、日式抹茶咖啡、法式香草咖啡。
花式冰咖啡:牙买加冰咖啡、库巴冰咖啡、黑玫瑰冰咖啡、椰香冰咖啡、冰草莓欧蕾咖啡、冰卡布奇诺、冰拿铁、芒果冰咖啡、海盐焦糖冰咖啡、巧克力冰摩卡、抹茶雪顶冰咖啡、彩虹冰咖啡类别等。
赠送精典甜品小吃类别秘方、美容养颜炖品类别、西米(露)捞类别
鲜榨果汁类别、经典四川糖水类别、美容养颜炖品类别、西米(露)捞类别
金橘柠檬汁、柠檬汁、西瓜柠檬水、芒果橙汁、雪梨菠萝汁、奇异果汁、新鲜芒果汁、苹果椰奶汁、荔枝覆盆子玫瑰酷饮、水梨芹菜汁、鲜榨草莓汁、木瓜牛奶汁。
多芒鸳鸯黑糯米、多芒椰汁黑糯米、椰汁紫米糕、白雪黑珍珠、芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、草莓班戟、芒果布甸、鸡蛋布丁、榴莲布丁、芒果糯米糍、糖不甩老姜红薯糖水;
木瓜银耳糖水、腐竹白果薏米糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、黑芝麻糊、姜撞奶、双皮奶、鲜奶炖蛋、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、芒果椰奶西米露、杨枝甘露、杨枝金捞、芋圆丸子的做法(南瓜、芋头、紫薯)红豆沙、多芒小丸子、多芒西米捞、榴莲忘返。
以上便是对成都市波丝蒂中西糕点职业技能培训班时尚冰品饮品咖啡班的介绍啦!倘若你想要来学习的话,就赶快来报名吧!而且学校学员可以参加全国统一的职业资格考试,得到全国人社部职业资格证书哦!
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