四川蓝海职业学校烹饪短期靠谱有哪些?由四川成都区政府和四川蓝海酒店集团成都共建的四川蓝海职业学校开设中餐烹饪与营养膳食、高*级饭馆经营与管理、西餐烹饪等7个靠谱。做为当地有名学校,很多烹饪爱好者咨询小编学校有哪些短期靠谱,下面小编总结好跟大众分享一下。
1.大厨短期班开班时间:4月、7月
学习内容:60款流行鲁菜、川菜及酒店时尚菜肴制做,30款精美凉拌菜。
学习时间:3个月,学会为止
学费:4000元
2.大厨专修班开班时间:4月、7月
学习内容:100款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜肴;燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发;50款精美冷菜制做。
学习时间:6个月,学会为止
学习形式:集中训练岗位师徒帮带
学费:6000元
3.精英大厨班开班时间:4月、7月
学习内容:150款各菜系酒店时尚流行菜肴;中高低档原材料加工和制做,主要烹调技法;燕、鲍、翅等高档原料的涨发和制做;70款精美冷菜制做。
学习时间:12个月
学习形式:集中训练酒店厨师岗位指导
学费:9000元
4.中点师专修班开班时间:4月、7月、9月
学习内容:50款各类水饺、饼类、包子类、面类、酥类、小吃类产品,各原材料、味道馅心的制做;8款养身粥的煲制
学习时间:3个月
学习形式:集中训练岗位实训
学费:3500元
5.西点师专修班开班时间:4月、7月
学习内容:共60款西点品种,涵盖蛋糕、派塔、芝士类甜品、各类慕斯等制做技术,法式面包的烘焙制做技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、吐司、提拉米苏等高*级酒店流行西点制做技术
学习时间:6个月
学习形式:分模块阶段提升岗位实践
学费:5000元
6.西餐精英班开班时间:4月、7月
学习内容:西式基础汤制做
60余款西餐菜肴,以法餐、意餐为主,系统学习基本功、前菜、沙拉、主菜等市场流行的西式菜式。
学习时间:6个月
学费:7000元
7.特色雕刻冷拼技能班开班时间:7月
学习内容:花鱼虫鸟,龙凤人物果蔬雕刻、泡沫雕、时尚拼盘等制做技术。
学习时间:1个月
学费:4000元
俗话说得好,身怀一技之长,走遍天下都不怕。四川蓝海职业学校对于年龄在18周岁以上、身体健康且具有健康证明(健康证),有意在蓝海酒店集团工作的烹饪爱好者,优先录取哦。抓住机遇,赶紧拨打报名电话,四川蓝海职业学校随时欢迎你来校参观!
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