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学烹饪到哪里？随着经济进步，人民生活水平的提高，大厨行业成为了十大热门行业之一。近期有很多学生前来报名咨询小编，想报名一所烹饪靠谱类院校，那么据小编了解四川蓝海职业学校专门开设烹饪靠谱，相信你还不是很清楚吧！下面小编就带大众去了解一下吧！
四川蓝海职业学校烹饪靠谱介绍一、中餐烹饪与营养膳食靠谱（四川品牌靠谱）中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪原材料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制做》《冷菜制做与食品雕刻技术》等靠谱课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜肴库精心挑选数百款酒店流行菜肴用于教学，同時学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪靠谱理论知识，具备菜肴烹调技术和酒店主要经营菜肴的制做能力，能胜任高*级酒店、大中型饭馆热菜烹调等工作。
中式面点方向重点学习《面点制做技艺》《冷菜制做》《餐饮成本核算》等靠谱课程，学习各类蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类中式面点和高*级酒店运营的各类面食，学生熟练掌握各类面点品种的制做技艺，具备面点、凉拌菜等酒店主要经营品种的制做能力，能胜任*级酒店、大中型饭馆相关岗位工作。
二、西餐烹饪靠谱（本靠谱为四川省品牌靠谱）主要学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制做技艺》等靠谱知识及基础文化课、实训课程，采用理实一体化的场景教学，重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制做技艺，以及多种调味汁、西餐热菜、冷菜制做技艺，使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，具备西餐各菜式、西点等酒店主要经营品种的制做能力，能胜任高*级酒店西餐等岗位工作。
四川蓝海职业学校名师风采四川蓝海职业学校教学团队为四川省重点支持的省级教学团队，由职业教育齐鲁名师、中国烹饪大师，全国烹饪大赛*牌指导特级教师，成都市首席技师组成。技术力量雄厚、授课经验多种多样、教学成果丰硕。
看了四川蓝海职业学校烹饪靠谱介绍以及师资建设情况，相信你对这所学校的烹饪靠谱已有非常足的信心了吧！那么想不想学习烹饪靠谱呢？想就来四川蓝海职业学校报名吧！
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