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成都星火烹饪学校是成都乃至四川规模大的民办大厨培训班。1988年办校，28年来培养了一大量工作在大中型酒店的资深大厨人才。学校师资力量雄厚，由拥有数年烹饪经验的大厨长任教，教学流程规范，教学方法灵活，能让学员很快掌握基本切法和常见菜肴的烹饪技巧，毕业后找到理想的工作。那么烹饪靠谱具体学什么？下面我们来详细了解一下。
初级班学习烹饪基础知识，切法、勺工、盘饰技巧、艺术插花、特色风味家常菜肴，鲁、川、粤菜系代表菜等。
中级班学习现代流行代表菜、新派菜系，胶东海鲜制做、名菜、宴席制做、菜肴装饰、创新拿手菜、多种酒店招牌菜，开店创业筹备及经营管理知识等。
特色班学习烤鸭、卤水、鸡公煲、鲜花椒鸡、独味私房排骨、干锅类别、川味红油类别、牛排火锅、石锅鱼类别、川香烤鱼、麻辣香锅、博山酥锅、香肠等。
以上便是成都星火烹饪学校的介绍。大专毁一生，三本穷三代，你若报星火，必成高富帅，理论加实践，技能学得快，毕业去工作，财源滚滚来。梦在远方，路在脚下，成都星火烹饪学校致力于培养高端大厨人才，我们让你看到远方，助力你踏出第*步，实现你的蓝领梦想。
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