最近,法国的一位面包师傅被罚了3000欧元(约合人民币2.3万元),原因竟是由于太勤劳,一周创业7天。
CédricVaivre,whorunstheonlybakeryinLusigny-sur-Barseinnorth-eastFrance,wasopeneverydayduringthesummerof2022toservetourists.这位面包师傅叫塞德里克•韦夫尔,他运营着法国东北部巴尔斯河畔吕西尼小镇上唯*的一家面包店。2022年夏季,他每天都创业营业,为游客带来服务。
可是没想到,他的勤劳犯法了……
要说法国人在对待面包这件事上,那真的是非常非常认真。
Infact,therearewholesetsoflawsthatgovernwhichtypeofbreadcanbecalledwhat,andwhenandhowoftenbakeriescanstayopen.事实上,法国有整套的法律规定每种面包的叫法,以及面包店什么时候可以营业、营业多长时间。
OnesuchlawinAubestatesthatbakeriesmustcloseatleastonedayaweek--adayofrest.在奥布省就有那样的法律,要求面包店每周至少歇业一天。
因此坚持每天营业的韦夫尔就因违反法规受到了处罚。不过,这位面包师到现在也还没交罚款,当地小镇的镇长和居民也纷纷为他求情。
"Thereisnothingworsethanclosedshopswhentherearetourists,"saidChristianBranle,Lusigny-sur-Barse'smayor.巴尔斯河畔吕西尼镇镇长克里斯蒂安•布朗利称:“沒有什么事情比在游客到来时停止营业更糟糕了。”
“Therehastobesomecommonsense,especiallyinsmallruralplaces,”BranletoldFrenchtelevision.“We’renotinanareawher there’slotsofcompetition…letpeopleworkwhentherearevisitorsexpectingaservice.”他对法国电视台表示:“人们也是要有点常识,特别是在小乡村,我们这里没什么同行竞争,当游客需要服务时,应该让他们工作。”
Apetitioninsupportofthebakerhasattractedmorethan2,000signatures.That'sprettyimpressivegiventhatLusigny-sur-Barseonlyhadabout2,000residentsin2014.支持韦夫尔的请愿已经取得了2000多个签名。这一数字非常惊人,由于2014年时这个小镇的居民仅有2000人左右。
“Wejustwanttoopenlikethisduringthesummer,notalltheyear,”Vaivresaid.韦夫尔称:“我们只不过是想在夏季时一直营业,并不是全年都要那样。”
ItseemsVaivremaybeinaminority,however.ThefederationofAubeboulangeriesandpatisseriesquestioned126membersattheendoflastyear:themajoritywereinfavorofmaintainingtheobligatoryone-dayclosure.不过,像韦夫尔这种情况似乎属于个例。奥布省面点联合会在去年年底对126名会员进行了调查:绝大多数人都支持强制性歇业一天的规定。
EricScherreroftheretailunio CLIC-P,saidFrenchemploymentlawsweretheretoprotectworkersandemployersandhadtoberespected.巴黎商业工会协调委员会的艾瑞克•舍雷尔认为,法国劳工法是为了维护员工和雇主的权益,应当被尊重。
“There’saruleinplacethatsaysbakersandotherprofessionsinthefoodindustrymustcloseforatleastonedayaweekbecauseit’sanartisanaltradewher peoplecanworkalot,muchmorethanthelegallimits,”ScherrertoldTheLocal.舍雷尔告诉《本地人》:“法律之因此规定面包师或其他食品格业的员工每周必须至少歇息一天,是由于在这些手工行业的员工工作量很大,远远超过了法律界限。”
“Thesepeopleneedtohavearestdayeachweek.Wecan’tjustallowthemtoworknon-stop.It’sabsolutelynecessarythatboth老板esandemployeeshaveadayofrest.”“他们需要每周歇息一天。我们不能让他们不停歇的工作。boss和员工都有必要放一天假。”
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